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Marie Laure
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Sans gluten
Plats
Pavé de saumon (frais ou surgelé)
,
Crème épaisse
,
Huile d'olive
,
Jus de citron
,
Vinaigre balsamique épais
,
Oignon
,
Brins de thym
,
Sel, poivre
30 min
5
37
Saumon en papillote
Sans gluten
Plats
Entrées
Pommes de terre (spéciale salade)
,
Œufs durs
,
Boîte de thon au naturel
,
Tasse à thé de lait écrémé
,
Vinaigre d'alcool
,
Huile d'olive
,
Huile de colza
,
Échalote
,
Herbes fraîches (ciboulette, aneth...)
,
Mayonnaise
,
Sel, poivre
2h25
35
Salade de pommes de terre
Végétarien
Sans gluten
Entrées
Saumon cuit (ou miettes de crabe ou de surimi)
,
Oeufs
,
Herbes hachées (persil, estragon ou ciboulette)
,
Crème liquide
,
Sel, poivre
13h10
34
Terrine de saumon
Végétarien
Sans lactose
Desserts
Oeufs
,
Sucre
,
Sachet de sucre vanillé
,
Sachet de levure chimique
,
Farine environ
30 min
5
32
Croquets
Sans lactose
Sans gluten
Plats
Aubergine
,
Poivron
,
Oignon
,
Tomates
,
Sucre de canne
,
Vinaigre de cidre
,
Concentré de tomates
,
Piment d'Espelette
,
Thym ou romarin
,
Fleur de sel (ou gros sel)
,
Beurre demi-sel
,
Huile d'olive
,
Fromage de Salers (facultatif)
55 min
19
Confit de légumes du soleil
Végétarien
Desserts
Farine
,
Sucre
,
Levure
,
Œufs
,
Lait
,
Beurre
,
Pêches
,
Sucre vanillé
1 h
18
Clafoutis aux pêches
Sans gluten
Plats
Jambon épais
,
Boîte de concentré de tomates
,
Échalote
,
Beurre
,
Farine
,
Eau
,
1 petit verre de Madère (ou muscat)
,
Crème fraîche
,
Tablette de bouillon
,
Sucre
,
Poivre
25 min
17
Jambon au Madère
Végétarien
Plats
Entrées
Pâte feuilletée ou brisée
,
Tomates cerises
,
Courgettes de taille moyenne
,
Poignée de pignons de pin
,
Fromage de chèvre ou feta
,
Filet d'huile d'olive
,
Herbes et épices au choix
35 min
17
Tarte à la courgette
Desserts
Myrtilles
,
Biscuits à la cuillère
,
Skyr
,
Sucre en poudre
,
Confiture de myrtilles
,
Crème de cassis (ou sirop de myrtilles, fraises..)
1h10
5
11
Verrines aux myrtilles
Plats
Oignon haché
,
Ail haché
,
Poivrons jaunes ou rouges
,
Piments rouges séchés
,
Filets de poulet
,
Huile d'olive
,
Tomates en conserve
,
Jus d'orange
,
Sirop d'érable (ou miel)
,
Raisins secs
,
Origan séché
,
Sel, poivre
55 min
10
Mijoté de poulet aux poivrons et aux agrumes
Plats
Entrées
Foies de volaille
,
Salade verte
,
Pommes de terre
,
Quelques tomates cerises
,
Un peu de comté (ou parmesan)
,
Jambon cru
,
Vinaigrette
,
Ciboulette
,
Sel, poivre
35 min
9
Salade de foies de volaille
Entrées
Grosses pommes de terre
,
Œufs
,
Boîtes de thon au naturel (2x140 g)
,
Sel, poivre
24h20
8
Pain de thon
Sans lactose
Sans gluten
Entrées
Des feuilles de salade verte
,
Oignon
,
Pommes de terre cuites (ou un reste de purée)
,
Bouillon de volaille
25 min
7
Soupe de salade
Desserts
Farine
,
Sucre
,
Beurre pommade
,
Eau
,
Pommes
,
Beurre
,
Sucre en poudre
3h10
7
Tarte fondante aux pommes
Plats
Entrées
Cuisine Française
Farine
,
Lait
,
Beurre
,
Sel, poivre, muscade
,
Pâte feuilletée
,
Tranches de bon jambon blanc
,
Comté râpé
,
Jaune d'œuf
,
Lait
7h15
6
Feuilleté au jambon et fromage
Noël
Desserts
Farine
,
Sucre
,
Beurre
,
Œufs
,
Levure
,
Sucre vanillé
,
Sel
,
Sucre glace
,
Huile de friture
1h10
6
Merveilles
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